七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:(自创)素油版中式酥皮

(自创)素油版中式酥皮

(自创)素油版中式酥皮的做法步骤

1. 水油面揉至手套膜。

2. 油酥面团揉搓均匀。

3. 盖住保鲜膜保湿。

4. 豆沙30克一个

5. 枣泥30克一个。

6. 椒盐30克一个。

7. 油皮擀成方形包住油酥。

8. 擀成长方形。

9. 折成三折,盖保鲜膜10分钟醒一会。

10. 擀成长方形,中间划开。

11. 分别从划口向上向外卷成卷。

12. 揪成30克剂子。中间压一下。

13. 对头向内。

14. 用四个手指挤一下。

15. 摁平压剂子。

16. 包馅。

17. 转圈收紧。

18. 整型。

19. 上火150,下火140烤20分钟。枣泥和豆沙馅儿饺子。

20. 椒盐馅的。每锅点心大小一样。

21. 装盒。

22. 咬一口酥掉渣。