七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:椒香酸菜牛肉煮粉

椒香酸菜牛肉煮粉

椒香酸菜牛肉煮粉的做法步骤

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解1

1. 调料有点多,我们分个类

主料:牛肉、酸菜、粉丝

腌制牛肉调料:鸡蛋清、烧烤料、料酒、生抽

调味辅料:青椒、洋葱、姜片、蒜、干花椒粒、干辣椒、八角、桂皮

泼辣椒油:辣椒面

记得煮个米饭哦, 非常下饭的一道菜了!

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解2

2. 将牛肉切薄片, 加入约1个鸡蛋的蛋清,1小勺料酒、1小勺生抽、半小勺盐、1小勺烧烤料或十三香腌制约5分钟备用;

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解3

3. 炒锅热油,先加入少量干花椒粒和干辣椒、2颗八角、1颗桂皮炒香,后加入洋葱、姜片、蒜片爆香

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解4

4. 再加入酸菜翻炒, 加入适量盐,再加入开水没过食材,大火烧开;

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解5

5. 加入牛肉片,牛肉片最好先均匀的铺在最上层,待烧定型后再翻搅,至牛肉熟透,最后加入粉丝稍煮即

椒香酸菜牛肉煮粉的做法图解6

6. 煮好的酸菜牛肉撒少量干辣椒粉、香菜, 将烧热的油浇热辣椒粉,后搅拌均匀即可享用。

小贴士

酸菜可以去超市买,就是酸菜鱼里那种酸菜。

减肥的小仙女,勿吃!哈哈哈!