七星彩_南国七星彩_南国七星彩开奖直播-凤凰彩票:减脂的时蔬四物汤

减脂的时蔬四物汤

减脂的时蔬四物汤的做法步骤

减脂的时蔬四物汤的做法图解1

1. 干海带清水浸泡10分钟

减脂的时蔬四物汤的做法图解2

2. 泡软的海带搓洗干净,切丝再用清水浸泡1小时,豆腐切小块淡盐水浸泡15分钟,小油菜洗净,蟹味菇一根一根分开洗净,姜、蒜切片

减脂的时蔬四物汤的做法图解3

3. 汤锅加500ml清水烧开,加少许盐、2滴油,放入油菜焯半分钟

减脂的时蔬四物汤的做法图解4

4. 捞出小油菜过凉水,摊开在小竹匾上待用

减脂的时蔬四物汤的做法图解5

5. 海带丝连浸泡的原水一块倒入焯了油菜的汤锅中,加姜片,米酒,大火烧开转中小火煮半小时

减脂的时蔬四物汤的做法图解6

6. 放入豆腐继续煮5分钟

减脂的时蔬四物汤的做法图解7

7. 炒锅刷油,放入蒜片蟹味菇煸炒,炒至菇出水变软

减脂的时蔬四物汤的做法图解8

8. 炒好的蟹味菇倒入海带豆腐锅中,加盐,煮2分钟

减脂的时蔬四物汤的做法图解9

9. 放入之前处理好的小油菜

减脂的时蔬四物汤的做法图解10

10. 加少许胡椒粉,关火

减脂的时蔬四物汤的做法图解11

11. 喝起来哦

小贴士

tips:

1、小油菜提前焯下水可以锁住油菜的鲜味,还可以保持油菜色泽的翠绿
2、烧煮素菜用好海带、菌菇,可以经菜品、汤品提香提鲜
3、海带清洗干净浸泡1-2小时后,原汤煮半小时即为海带高汤,一次煮多了可以用瓶子装起来放冰箱冷藏,随时好用。海带富含谷氨酸,煮来的高汤有淡雅的鲜味。